自家製粉の信州産そば粉と戸隠の水を使用し、
職人により誠心誠意、そばを打っております。
手打ちしましたそばを、風味の劣化をできるだけ抑えるためにすぐに冷凍致します。
発送の際はクール便にて発送致しますので、
到着時に解凍されております。
到着後は冷蔵にて保存していただき、
できるだけ早めにお召し上がりください。​
 
■ 山口屋のお取り寄せ手打ち生そばセット内容■
■手打ち生そば（1人前150g）・6人前
■特製そばつゆ・6人前
■戸隠辛味大根

※保存は冷蔵にて。
※日保ちは発送日より4日間とさせていただきます。 

 
​※ご発送について