自家製粉の信州産そば粉と戸隠の水を使用し、

職人により誠心誠意、そばを打っております。

手打ちしましたそばを、風味の劣化をできるだけ抑えるためにすぐに冷凍致します。 発送の際はクール便にて発送致しますので、 到着時に解凍されております。 到着後は冷蔵にて保存していただき、 できるだけ早めにお召し上がりください。​

■ 山口屋のお取り寄せ手打ち生そばセット内容■

■手打ち生そば（1人前150g）・5人前 ■特製そばつゆ・5人前 ■戸隠辛味大根 ※保存は冷蔵にて。 ※日保ちは発送日より4日間とさせていただきます。   

​※ご発送について 到着希望日をご指定ください。 手続きの関係上ご注文日の4日後以降でお願い致します。 ※パッケージ等は急きょ変更することがあります。 ※冬季期間(12月～4月)は定休日があります。定休日の発送はできませんのでご注意ください。