戸隠 山口屋

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戸隠そば山口屋

長野県戸隠にある戸隠そば山口屋と申します。

戸隠中社地区、戸隠神社中社より約２００ｍのところに位置しております。
戸隠そばの伝統の技法・味を受け継ぎつつ、新しい独自のそばの味を追い求めています。
戸隠そばならではの、香り、味、喉越しを召し上がっていただきたく、粉は自家製粉によるそば粉を使い、毎朝そば職人が打ち上げた打ち立てのそばを、茹で立てにてご提供させていただいております。
窓から広がる、戸隠山、北アルプスを眺めながら、新鮮な空気、清き水とともに、近年最高のパワースポットと言われる戸隠をご堪能ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

また山口屋の戸隠そばをインターネットにて、お買い求めいただけます。
当店山口屋オリジナルのそば…手打ちそば、半生そば、乾麺をお買い求めいただけます。
さらに、戸隠民芸品の根曲がり竹竹細工、こね鉢・包丁などのそば打ち道具、戸隠のおみやげ品などもございます。
ご自宅に、贈り物にぜひ戸隠のそばはいかがでしょうか。

■こちらのサイトは、クレジットカード決済通販専用ページです。■

公式ページはhttp://www.togakushisoba.com/

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Youtube「戸隠そば山口屋チャンネル」公開中

そば職人が教える！そばの茹で方、そば料理など！！

山口屋おすすめのおそばの茹で方や乾麺を美味しくする方法など、動画でご紹介！チャンネル登録もお願い致します。